餐饮行业公约
才干屋
人气:2.98W
一 环境设施
五 餐桌服务
经营场所,整洁通风;
仪表仪容,整洁干净;
环境设备,每天消毒;
筵席分餐,大菜分菜;
洗手间内,备有皂液。
大堂散座,配公勺筷。
二 原料采购
六 冷荤外卖
渠道正规,验收严格;
口罩手套,戴好操作;
生料生食,“质卫”可靠;
严格管理,闲人免进;
野生动物,不购不烹。
生熟分开,避免污染。
三 店堂卫生
七 个人卫生
严格消毒,无鼠无蝇;
定期体检,持证上岗;
卫生整洁,没有死角;
洗手消毒,持之以恒;
扶手把手,定时消毒。
勤剪指甲,清洁衣帽。
四 餐具消毒
八 卫生监督
就餐用具,消毒后用;
卫生管理,制度健全;
客到摆台,减少污染;
分片包干,责任到人;
使用餐巾,消毒卫生。
组织落实,监督到位。
猜你喜欢
今日热门
更多推荐
- 1小学生读书心得演讲稿
- 2管理类心得报告8篇
- 3疾病捐款倡议书汇总4篇 共筑爱心,众志成城
- 4质量员工作总结通用7篇
- 5爱国主义教育活动方案3篇 爱国主义铸心,振奋向上!
- 6分数除法应用题教学反思8篇 思考分数除法教学:反思与进步
- 7最新农村垃圾情况调查报告范文
- 8党员关于疫情主题发言四篇
- 9教育教学反思心得体会
- 10专科大学毕业生自我鉴定8篇 自评专科毕业生:展现自我,提升实力
- 11四年级学生读书笔记昆虫记3篇 小学生阅读笔记:昆虫记传记
- 12精选关于通用教师专业发展工作总结范文
- 132023年毕业鉴定表自我鉴定2篇 "自我审视:2023届毕业鉴定表的反思与展望"
- 14农村贫困户申请书五篇
- 15大学生心理健康周活动策划6篇