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企业食堂厨师工作职责
10-18一、在后勤主管领导指挥下，负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。二、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守；三、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；四、负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜。五、负...
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打荷厨师岗职责
10-181、按时上下班，服从上级的安排，遵守饭店和部门的各项规章制度。2、根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细、品种齐全、符合标准。3、协助灶台人员调整上菜次序、饭菜程序、原料...
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工地厨师岗位职责
10-18工地厨师是做什么的?本文提供工地厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。工地食堂厨师岗位职责（1）在项目部经理的指导下，负责对各种饭菜的加工制作，保证食物品质。（2）严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离岗位，串岗，脱...
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中餐厨师长岗位职责
10-18中餐厨师长是做什么的?本文提供中餐厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：1、认真执行卫生制度；2、严格执行烹饪操作规程；3、注意食品卫生，确保食品安全；4、负责清洗灶具，用具；5、负责厨房的用电、...
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厨房切配岗位职责
10-18厨房切配是做什么的?本文提供厨房切配的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：1、按照餐厅服务质量要求和流程标准，做好餐前食材切配准备、餐中服务和餐后整理工作；以食材切配为主。2、了解餐厅各项服务...
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食堂帮厨岗位职责
10-17食堂帮厨是做什么的?本文提供食堂帮厨的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。任职资格：1、要求有良好的卫生习惯2、吃苦耐劳，工作认真负责,能服从工作安排.3、会一定的做菜技巧，有经验者优先考虑。4、要求***。...
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厨电顾问岗位职责
10-18厨电顾问是做什么的?本文提供厨电顾问的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1.苏宁国美的水槽洗碗机、热水器等厨电的销售工作2.销售报表的制作3.促销方案的执行4.有建材或电器销售经验优先1、高中及以上学...
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工厂厨师岗位职责
10-17工厂厨师是做什么的?本文提供工厂厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1、负责就餐人员的饭菜质量及数量；2、保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生；3、负责对食堂用炊具的日常保养；4、负责领导交办的其它...
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厨师长岗位职责范例
10-18厨师长岗位职责１、负责厨房的组织领导与业务管理工作；２、负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作３、负责指挥烹调工作。制定菜单，对菜点质量现场把关指导。４、准确掌握原料结存量，了解市场供应情况和价格，根据不同季节和需求...
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厨房设计师岗位职责
10-18厨房设计师是做什么的?本文提供厨房设计师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。负责机关单位职工厨房、学校厨房、酒店厨房、餐饮厨房、职工食堂工程设计，包括出设备平面布局图，通风、水位、电位布置图，水电系...
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帮厨岗位职责
10-17帮厨是做什么的?本文提供帮厨的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1、吃苦耐劳2、有工作经历者优先1、清洗并切配好厨房每天所需食材。2、厨房公共区域清洁、清洗碗具、锅具以及各类用品。3、吃苦耐劳，服从...
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简餐厨师岗位职责
10-18简餐厨师是做什么的?本文提供简餐厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。【岗位职责】1.制作品质如一的轻食简餐，保证食物卫生安全2.与同伴和其他岗位同事保持良好沟通，为所有顾客提供优质服务；3.维持厨房工...
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后厨岗位职责
10-18后厨是做什么的?本文提供后厨的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。帮助后厨做些杂活后厨洗菜、洗碗、配菜等任职资格：1、年龄45岁以下身体健康,并有健康体检证明；2、服从分配，对工作认真负责；3、能熟练制作各种...
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餐厅主任及厨师长岗位职责
10-18在分公司经理的领导下，负责本餐厅的全面工作：一、树立服务意识，教育全体员工关心学院建设和师生身体健康，热爱饮食服务工作，注意调动全体员工积极性，提高服务水平，满足师生需求。二、负责制订餐厅工作计划，执行规章制度，规范工...
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食堂厨师长岗位职责
10-18食堂厨师长是做什么的?本文提供食堂厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：负责园区食堂厨房日常管理任职资格烹饪技术好菜单开列成本控制能力强有创新责任心岗位职责1.严格执行酒店各项管理制...
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后厨人员岗位职责
10-18后厨人员是做什么的?本文提供后厨人员的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：1、负责门店内餐饮等一系列日常工作；2、遵守公司相关规章制度，服从上级领导安排；应聘者可直接前往门店面试，地址：上海市杨浦区...
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酒店厨师岗位职责
10-18酒店厨师岗位职责粗加工厨师报告上级：切配领班岗位职责：1．负责家禽走兽、海（河）鲜等的初步宰杀加工。2．按提货单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等。3．向行政总厨汇报每日新鲜原料进货数量4．负责蔬菜的清洗和加工。5．负...
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厨房帮工岗位职责
10-18厨房帮工是做什么的?本文提供厨房帮工的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1，厨师：员工饭堂炒菜，做饭2，厨房帮工：协助厨师打下手厨房帮工：负责食堂帮厨工作协助厨师进行配菜；负责食堂清洁；有健康证能吃苦耐劳。年龄...
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中西餐厨师岗位职责
10-18中西餐厨师是做什么的?本文提供中西餐厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。b)计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。c)根据标准食谱卡、...
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中厨厨师岗位职责
10-18中厨厨师是做什么的?本文提供中厨厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责1.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。2.检查存货及成品。3.检查所有食品的准备情况.4.清楚所有...
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家常菜厨师岗位职责
10-17家常菜厨师是做什么的?本文提供家常菜厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：1.熟悉各种菜品的烹饪方法，熟练掌握烹饪技能；2.负责零点菜及一般宴会菜的烹饪制。满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。...
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酒店厨师长岗位职责
10-17酒店厨师长是做什么的?本文提供酒店厨师长的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订厨房的各种工作计划；4、对...
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厨房主管岗位职责
10-18厨房主管是做什么的?本文提供厨房主管的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责：3年以上生滚粥、粉面、精通拉肠，熟悉蒸饭，炖汤、小炒、糖水制作等岗位工作经验，会煲粥底汤底，并自行切菜备料，会腌制各种门店...
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面点厨师岗位职责
10-18面点厨师是做什么的?本文提供面点厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1、按所定食谱精心加工、制作面点食品；2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；3、掌握蒸煮时间和用气规律；4、认真钻研业务...
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切配厨师岗位职责
10-18切配厨师是做什么的?本文提供切配厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。1、公司旗下第二个项目——快餐，主要负责切配。2、按照菜单和成本卡烹饪菜肴，严格操作程序，把好质量关。3、有食堂，快餐，盒饭三年以上...
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